Saint-Joseph
norra Rhônes mest tillgängliga Syrah
40 viner på Systembolaget · Priser från 199 kr
Saint-Joseph producerar viner som speglar regionens unika terroir. De dominerande druvsorterna är Syrah, Marsanne, Roussanne.
De viktigaste druvsorterna i Saint-Joseph.
Appellationen sträcker sig längs Rhônes västra strand från Condrieu i norr till Cornas i söder. Kvalitetsskillnaden mellan platta och branta lägen är enorm. De bästa vinerna kommer från terrasserade granitsluttningar med sydlig exponering, där Syrah kämpar för att mogna och belönas med intensitet och elegans [3].
Klimatet är halvkontinentalt med den kalla mistralen som torkar druvorna och minskar sjukdomstrycket. Vintrarna är kalla, somrarna varma men sällan extrema.
Saint-Joseph har en lång men blygsam historia jämfört med sina grannar Hermitage och Côte-Rôtie. Appellationen skapades 1956 och omfattade ursprungligen bara sex kommuner kring staden Tournon. Under 1969 utvidgades den dramatiskt till dagens 50 kilometer – ett beslut som tillförde mycket platt mark och under en period urholkade regionens rykte [1].
Sedan millennieskiftet har en ny generation vinmakare återvänt till de branta granitsluttningarna och producerar nu viner som kan mäta sig med betydligt dyrare grannar. Saint-Joseph har blivit norra Rhônes bäst bevarade hemlighet [2].
Druvor och vinstilar
Röda Saint-Joseph är 100 % Syrah (med möjlighet till 10 % Marsanne/Roussanne som sällan utnyttjas). Vinerna är medelfylliga med svarta vinbär, svartpeppar, violer och en elegant mineralitet. De bästa från granitsluttningarna har en silkig textur och kan lagras 8–12 år [4].
Vita Saint-Joseph av Marsanne och Roussanne är underskattade – aromatiska viner med aprikoston, honung och blommor som dricker vackert i ungdomen.
Prisintervall
Saint-Joseph erbjuder fantastiskt värde. Röda viner från seriösa producenter kostar 150–300 kr – en bråkdel av vad jämförbar kvalitet kostar i Hermitage eller Côte-Rôtie. Vita Saint-Joseph finns från 140–250 kr [5].
Framtiden
Allt fler producenter investerar i att restaurera övergivna terrasser på de branta sluttningarna, vilket är kostsamt men ger extraordinära resultat. Namn som Jean-Louis Chave, Pierre Gonon och Delas Frères sätter nya kvalitetsstandarder och priserna stiger sakta men säkert [6].

.png)